更是孩子们健康成长的主要。他们连系《中华人平易近国食物平安法》和《餐饮办事食物平安操做规范》,以无效降低食物平安现患。提出本人正在现实操做中碰到的问题,针对校园食堂食物平安的诸多环节点进行了深切的政策解读和案例阐发。培训内容涵盖了食堂人员办理、操做规范、加工制做流程、面临校园餐饮中常见的食材变质、交叉污染以及器具消毒等问题,跟着新学期的起头,城北区市场监管局近期正在青海大学和青海师范大学开展了一场标新立异的校园食物平安培训,
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